韭菜肉馅鸡蛋饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜肉馅鸡蛋饺子的做法

• 1.肉糜放入葱姜，盐，料酒腌制；

• 2.韭菜洗净剁碎末待用；

• 3.鸡蛋炒熟捞出待用；

• 4.把鸡蛋，肉糜，韭菜放一起搅拌均匀入味；

• 5.面粉和成面团待用；

• 6.面团搓成长条状，切成大小均匀的揪子，用擀面杖擀面皮；

• 7.做好的饺子；

• 8.饺子入锅煮熟后即可；

• 9.成品；