味噌苦瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

味噌苦瓜的做法

• 1.蒜头爆香
  放入苦瓜
  要苦瓜软身，要加入适量的水。
  加入味噌。
  蛋要轻手拌匀，不要起泡。
  加入苦瓜上。
  大功告成，可以上碟了。

• 2.配上白饭，又是幸福的一餐。