醋溜土豆丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-18 19:20:44  阅读：9443+ 来源：本站原创作者：萨顶顶

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

土豆2锅相克食物 红泡椒1个
盐适量米醋适量相克食物
十三香少许胡椒粉少许
食用油适量蒜3个相克食物

醋溜土豆丝的做法

  • 1.蒜切碎，红泡椒切小条

  • 2.土豆刨丝，泡清水中并滴几滴米醋，淀粉除去后用清水洗净

  • 3.冷锅热油，放入蒜和红椒炒香

  • 4.翻炒片刻加入土豆丝和米醋，继续翻炒

  • 5.加入十三香，盐和胡椒粉，翻炒几下出锅

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