橄榄糁（南姜橄榄）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

橄榄：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

橄榄糁（南姜橄榄）的做法

• 1.南姜洗净削皮切块

• 2.橄榄洗净晾干

• 3.粗盐备好

• 4.南姜切小片，捣碎，不用太烂

• 5.橄榄捣碎与粗盐搅拌

• 6.把碎橄榄，碎南姜，粗盐倒一干净无水容器里搅拌匀

• 7.盛起，香。暂时不吃的话封玻璃罐内，腌制几天再吃，橄榄入味，去涩味留了南姜盐的咸香。腌越久过好吃