卤鸡翅根的做法和食材用料及健康功效

食材用料

卤鸡翅根的做法

• 1.鸡翅根一斤

• 2.洗干净后上锅用开水放入料酒抄一下捞出。

• 3.、另起锅倒油，放桂皮，八角花椒爆香

• 4.接着放入鸡翅根，盐，五香粉，葱和姜老抽翻炒上色，然后加入没过鸡翅想的水大火烧开煮五分钟。

• 5.转至小火再焖煮十五分钟的样子。

• 6.关火后五焐分钟再出锅，用生菜装饰一下。