青椒炒豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青椒炒豆腐的做法

• 1.豆腐泡下水然后沥干水分

• 2.青辣椒切碎

• 3.锅中放入适量的油烧热豆腐切小块放入去煎

• 4.小火慢煎

• 5.煎至两面金黄盛出

• 6.锅中留底油放入青椒沫去炒

• 7.炒至断生然后放入豆腐一起

• 8.加适量的水煮下

• 9.放入适量的盐和生抽待汤汁差不多收干即可

• 10.成品图