西兰花炒杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

西兰花炒杏鲍菇的做法

• 1.洗净西兰花及杏鲍菇，如图切好备用。

• 2.锅里添适量清水，加少许盐，烧开下西兰花焯一下，盛盘待用。

• 3.下油锅，少许油，烧热，放入葱花姜末。

• 4.下杏鲍菇，加入耗油。

• 5.加入西兰花，起锅前加入适量的盐。

• 6.盛盘。“花一朵”