提拉米苏蛋糕的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-15 03:52:17  阅读:5103+ 来源:本站原创作者:潘阳

健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

蛋黄3个 马斯卡彭芝士250克
白砂糖125克相克食物 手指饼干15个
espresso咖啡适量可可粉适量
玻璃杯几个

提拉米苏蛋糕的做法

  • 1.首先把鸡蛋黄打散。

  • 2.加入马斯卡彭芝士搅打均匀,体积略微蓬发。

  • 3.然后加入白砂糖,继续搅打,多打一会,呈轻盈的淡黄色。

  • 4.冲泡好的咖啡倒在一个浅盘中,把手指饼干截成适合杯子大小的形状,然后正反两面各蘸上咖啡液,放入杯子底部。

  • 5.然后倒入适量的乳酪糊,再放上手指饼干,再倒上乳酪糊,重复此步骤2-3次,直至倒满杯子。

  • 6.放入冰箱冷藏4小时以上,或者冷藏过夜口感更好,吃之前撒上一层薄薄的可可粉。

  • 7.美味的提拉米苏就完成了,享用美味吧。
    Bon appetite.

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