清蒸鳊鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-16 06:02:36  阅读：130+ 来源：本站原创作者：黄义达

健康功效

鳊鱼：消食积、健脾、益胃
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

鳊鱼1条 青红椒适量
姜葱适量蒜头适量相克食物
胡萝卜适量相克食物香菜适量相克食物
食盐适量黄酒适量
蒸鱼鼓油适量

清蒸鳊鱼的做法

  • 1.鳊鱼处理干净并沥干水份，用黄酒、食盐、姜葱腌制30分钟。

  • 2.腌制后放入锅中蒸30分钟，并挑去姜葱。

  • 3.其他食材洗净切丝摆在鱼上。

  • 4.锅中倒入适量油，油热后浇上去，再倒入蒸鱼鼓油。

  • 5.美美的享用吧！

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