带鱼汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

带鱼：补虚、解毒、止血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

带鱼汤的做法

• 1.准备好新鲜的带鱼一条，

• 2.切小块，洗干净，姜切丝，芫茜洗好备用

• 3.锅里下少许的油 把姜丝爆一下，

• 4.加入适量的水份

• 5.水煮开再把带鱼下去，（可以放少许的料酒）盖上盖子，

• 6.煮十五分左右，鱼汤变奶白色，放盐和鸡精

• 7.关火放下芫茜，（如果有小条的香菜更好）

• 8.美味装碗
  

• 9.来一碗鱼汤喝点，