蒜蓉拌马齿苋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

马齿苋：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒜蓉拌马齿苋的做法

• 1.准备食材，择好洗净，蒜头剁成蓉。

• 2.锅内放适量水加盐，烧开后滴入几滴豆油。

• 3.放入洗净的马齿苋焯一下

• 4.焯过水的马齿苋盛出沥干水，稍凉调入适量盐糖生抽，加入蒜蓉，最后淋上麻油拌匀即可。