葱花饼的做法和食材用料及健康功效

食材用料

葱花饼的做法

• 1.面粉中间开窝在盆里和也是一样的面水比例500克面粉380水

• 2.水到在中间，用手搅干面，到水不流了，把面粉都掺进去，一只手用刮板搓，只手抓面翻，不能揉。盖上盆醒一会，在把边上的面向中间抻，盖上盆再醒，

• 3.案板上洒干面，手上粘干面，用刮板切下面，我和的是一斤面做四个，团圆擀成圆片，也不用太薄，均匀的洒上葱花，和少量盐

• 4.我卷起来一定要卷紧

• 5.再卷起来卷成圆的，按扁在擀成圆饼放入饼撑200度

• 6.上面变色后，再饼上刷一层油，翻面。

• 7.打一个鸡蛋搅拌后到在饼上再翻面，我在鸡蛋里加了一小点盐。

• 8.好了