茄汁青鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青鱼：祛湿、除痹、益气
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

茄汁青鱼的做法

• 1.锅内放油，将姜和糖放入锅内，烧热。糖后放，先放的，容易糊锅，锅很难清理的。

• 2.把青鱼放入锅内，煎制

• 3.把蒜，大半瓶番茄酱放入锅内，加清水不用没过鱼。

• 4.最后做好的鱼。