蒜苗焖猪头肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
芹菜：除烦、平肝、清热
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

蒜苗焖猪头肉的做法

• 1.猪头肉处理干净切好。

• 2.蒜苗芹菜洗干净切段。

• 3.猪头肉下锅煎一会。

• 4.放入所有调味料，加入适量水跟豆豉焖熟。

• 5.另起锅倒入油加热，倒入蒜苗芹菜炒熟。

• 6.然后将焖好的猪头肉倒下去翻炒均匀即可上锅。

• 7.成品图。