虎皮辣椒的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-11 01:53:03  阅读：5613+ 来源：本站原创作者：安琥

食材用料

辣椒4个相克食物油20g
盐适量 鸡粉适量
味极鲜一小勺醋一小勺相克食物

虎皮辣椒的做法

  • 1.将青椒去蒂去仔，洗干净

  • 2.切成段，压扁

  • 3.姜切段，蒜切块待用

  • 4.锅中不需要倒油，小火，等锅热

  • 5.倒入切好的辣椒段

  • 6.煸干水，辣椒段表面煎出虎皮

  • 7.全部煎好，盛出待用

  • 8.热锅倒油，油微微冒烟，倒入姜蒜煸香

  • 9.倒入辣椒段翻炒三分钟，调入盐，鸡粉，味极鲜，醋翻炒均匀即可

  • 10.美味的虎皮辣椒就做好了

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