辣炒年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

辣炒年糕的做法

• 1.青红椒和洋葱各切丝。

• 2.年糕切条。

• 3.把少许辣椒酱和番茄酱放碗里。

• 4.兑上清水。

• 5.锅中放少许油，放入洋葱煸炒。

• 6.加入年糕和酱汁一起煮。

• 7.待汁水快收干时加入青红椒丝继续翻炒，加入适量盐和鸡精出锅。

• 8.装盘，美味的辣炒年糕，真是挡不住的诱惑啊！