山西削面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

山西削面的做法

• 1.准备食材，葱姜切碎，香菜切断，肉馅儿半小碗

• 2.热锅倒入适量油

• 3.下肉馅儿炒散，加盐，酱油，料酒

• 4.翻炒片刻加入番茄酱，少许水

• 5.臊子出锅装碗

• 6.另起锅，煮面条

• 7.盛碗，开吃，加上自制辣椒油，再来点儿山西老陈醋，美味！