冬菇焖鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬菇：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冬菇焖鸡的做法

• 1.鸡，冬菇。

• 2.鸡斩件，冬菇用热水泡发，多清洗几次。

• 3.烧热锅，下油，倒入鸡炒香。

• 4.炒到变色，加入适量糖，生抽一起炒。

• 5.加入适量清水，把冬菇倒入一起焖。

• 6.煮开后加少量盐一起焖，这样更入味。

• 7.中火焖到汁剩少量就可以。