家常炒豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

家常炒豆角的做法

• 1.准备豆角约300克。

• 2.洗净切小段。

• 3.肉、蒜切末。

• 4.油锅烧热，下入肉末翻炒。

• 5.炒至肉末变色，加入蒜末炒香。

• 6.倒入豆角快速翻炒。

• 7.炒至豆角变软，加入适量盐炒匀，倒入半碗水。

• 8.盖上锅盖中火焖2分钟。

• 9.起锅前加入少许味精炒匀即可。

• 10.出锅装盘。