培根金针菇酿苦瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

培根金针菇酿苦瓜的做法

• 1.苦瓜洗好，切成圆型，把里面的仔挖出来，锅里烧热水，把苦瓜放进去焯下水，加入盐一起，焯好捞出备用

• 2.金针菇洗好，锅里放入水烧沸后放入金针菇焯下水，放入盐。捞出备用

• 3.培根放平底锅里煎两黄

• 4.拿一块培根，再拿一小扎金针菇，把金针菇卷入培根中间，再把卷好的金针菇培根放入苦瓜里

• 5.装盘就可以了