鱼香杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-31 01:06:36  阅读：8197+ 来源：本站原创作者：MaggieQ

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

杏鲍菇1个 青红椒各1个
胡萝卜1个相克食物木耳适量相克食物
郫县豆瓣酱1大勺 泡椒1勺
糖2勺相克食物 生抽1勺
料酒1勺淀粉1勺
白醋2-3勺相克食物 葱姜蒜末适量（偏多一些）

鱼香杏鲍菇的做法

  • 1.准备材料

  • 2.材料切丝

  • 3.热锅凉油下葱姜蒜末爆香

  • 4.放入豆瓣酱和泡椒炒出红油

  • 5.放入杏鲍菇丝、萝卜木耳丝炒软

  • 6.放入青红椒丝

  • 7.将糖醋生抽淀粉加一勺水搅匀倒入

  • 8.收汁装盘

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