广东肠粉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 15:20:02  阅读：89+ 来源：本站原创作者：黄景

食材用料

粘米粉150g 玉米淀粉30g
小麦淀粉（澄粉）20g 水10g
生抽 3匙 老抽1匙
蚝油1匙糖半匙相克食物
盐1匙 水5-8匙
冬菇粉1匙 红葱头1匙
葱香油1匙

广东肠粉的做法

  • 1.

    混合用小锅烧开后关火待用，如果没有香菇粉可用香菇代替，搅拌均匀放置一边待用
    。

  • 2.准备自己喜欢的配料，如肉末，鸡蛋，叉烧，生菜，香葱，虾米（等…

  • 3.蒸出来以后，装盘。

  • 4. 每三分钟一条肠粉出炉，完成一碟后最后加上秘制酱油

  • 5.
    出品

  • 6.浇上汁

  • 7.撒上芝麻

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