平菇肉片的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 14:12:04  阅读：9595+ 来源：本站原创作者：张延

健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌

食材用料

平菇适量相克食物油适量
盐少许糖少许相克食物
蚝油适量 生抽适量
十三香少许五花肉适量
葱姜蒜适量青椒1个相克食物
胡萝卜适量相克食物淀粉少许

平菇肉片的做法

  • 1.平菇撕开成大块，浸泡洗净

  • 2.锅中加入适量水烧开下平菇焯熟捞出沥干

  • 3.五花肉切片，葱姜蒜切末，胡萝卜，青椒切片

  • 4.锅中加入适量油下五花肉煸炒出油

  • 5.加入葱姜蒜末，十三香，胡萝卜，青椒片炒香

  • 6.下入平菇翻炒匀，加入少许盐，糖，蚝油，生抽调味，淋入水淀粉勾芡即可出锅

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