油层馍的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

油层馍的做法

• 1.葱先切成葱花，面放盆里用开水烫，面里家一个鸡蛋最好

• 2.烫面

• 3.烫成的面揉成面团

• 4.面团用擀面杖推开，然后在上面倒上油，撒上盐(可以放辣椒，也可以不放辣椒)

• 5.撒上葱花，葱花不能太多也不能太少

• 6.放上上面的之后把面揉成一堆有摊开

• 7.放入电饼档，放入之前一定要在电饼档上下面多刷油，弄出来的油层馍就会黄亮黄亮的

• 8.放上好等待五六分钟把饼反个面

• 9.再慢慢等待差不多十几分钟就好了拿出来切成一片一片的

• 10.外配个小菜