腌制咸鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

腌制咸鸡蛋的做法

• 1.准备鸡蛋，把鸡蛋放入盆中加入少许洗洁精把表皮洗净

• 2.然后用清水冲洗干净，放入纸巾上自然吹干表面

• 3.把白酒放入盆中，先放几个鸡蛋在酒盆中滚匀

• 4.在分个把鸡蛋放入盐盆中，滚匀每个鸡蛋

• 5.然后轻轻码放在无水无油陶瓷罐中，盖上盖放在阴凉通风地方，腌上40天以上

• 6.放入蒸蛋器蒸熟

• 7.切开后油多多的，鸡蛋很香，咸淡可口

• 8.高度白酒和袋盐