荷包蛋面条的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 10:38:05  阅读：7755+ 来源：本站原创作者：刘诗诗

健康功效

猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

碱水面一小把 土鸡蛋一个
猪油适量 白芝麻适量
盐适量葱一根相克食物
鱼露适量青菜两根相克食物

荷包蛋面条的做法

  • 1.葱切好备用

  • 2.青菜洗净备用

  • 3.干锅放猪油，放进葱头炒香

  • 4.倒进清水煮开，放碱水面下去煮软

  • 5.青菜丢下去一起煮，加盐，鱼露各适量进去调味即可

  • 6.另起平底锅烧热，放少许油，打鸡蛋下去，小火慢煎

  • 7.差不多一分钟后，撒点白芝麻跟葱花下去

  • 8.出锅装好

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