清汤排骨的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-28 10:50:41  阅读：6051+ 来源：本站原创作者：张艾嘉

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
料酒：活血化瘀

食材用料

排骨二斤相克食物小葱一个相克食物
花椒15个大料一个
盐适量料酒
姜片

清汤排骨的做法

  • 1.先烧水把排骨放入，熬三分钟瞥去飘浮物去腥，排骨捞出水沥干

  • 2.然后另起一个锅子，适量水加入排骨，花椒，姜片，大料，料酒，小葱打结，大火至水开，小火慢炖一小时，

  • 3.快炖好再加入盐，馋下个人口味，觉得太腻可以加入冬瓜，冬瓜好熟，所以快起锅再加入

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