黄瓜拌凉粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

黄瓜拌凉粉的做法

• 1.将黄瓜洗净切丁，放入器皿中备用。

• 2.凉粉切丁，放入器皿中备用。

• 3.青蒜切沫。

• 4.向黄瓜丁和凉粉丁中加盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、青蒜和辣椒面。

• 5.热锅下油烧至七成热，浇在青蒜和辣椒面上。

• 6.搅拌均匀即可食用。