酱香鸡脚（懒人版）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

酱香鸡脚（懒人版）的做法

• 1.鸡脚洗净去鸡指甲；

• 2.烧开水，倒入鸡爪焯两分钟，洗净捞起晾干水分；

• 3.姜切片，蒜头拍扁切粒；

• 4.锅里放入适量水、酱油、料酒、红糖、姜片、蒜粒和鸡爪一起大火熬开，转中火熬20分钟即可；

• 5.20分钟后大火收汁即可上碟。

• 6.成品图！