油豆腐炒瘦肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

油豆腐炒瘦肉的做法

• 1.油豆腐清洗干净、一分为二

• 2.瘦肉清洗干净切块、用酱油、盐、生粉、油、腌制10分钟

• 3.清洗干净、葱切段、姜去皮切丝

• 4.热锅放油、放姜爆香、放肉炒至断生

• 5.放油豆腐炒几下

• 6.加入少许清水、盖上锅盖焖煮1分钟

• 7.放葱、酱油、盐、炒匀即可

• 8.成品