卧鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

卧鸡蛋的做法

• 1.准备三枚鸡蛋，一个菜盘~盐，生抽，料酒～

• 2.盘中打入一枚鸡蛋，做鸡蛋糕底～放入盐，生抽，料酒调味 去腥～

• 3.打散后，加入二分之一量的水，打匀～

• 4.打好后的蛋液中，加入另外两枚鸡蛋～上锅，中小火开蒸10分钟即可～

• 5.蒸好，开吃～

• 6.完整的蒸蛋一定要和黑色蛋清一起吃才美味～