蒜蒸白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

蒜蒸白菜的做法

• 1.白菜洗净，切成适合大小，放入筛盘中，加入盐拌匀，腌制5分钟。

• 2.5分钟后，白菜会变软，用手稍微挤一挤白菜的水份。

• 3.蒜瓣剁成蒜蓉，倒入白菜中拌匀。

• 4.把拌了蒜蓉的白菜码入盘中。

• 5.入蒸锅蒸3分钟。

• 6.取出趁热倒入鲍鱼汁拌匀，热腾腾的，清新脆爽非常好吃。