腊肉土豆片的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 16:14:21  阅读：5221+ 来源：本站原创作者：孙俪

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
腊肉：保护神经系统、补血、护齿

食材用料

土豆1个相克食物腊肉1块
红椒适量蒜苗1根相克食物
鲜酱油适量油适量

腊肉土豆片的做法

  • 1.准备食材

  • 2.腊肉上锅蒸熟。

  • 3.土豆切片儿

  • 4.为防止土豆氧化，泡入水中

  • 5.取出蒸熟的腊肉切片，红椒切条，蒜苗切片儿

  • 6.坐锅烧油油五成热，放入腊肉煸炒变透明

  • 7.倒入土豆片

  • 8.翻炒至土豆片变透明，倒入鲜酱油翻炒

  • 9.放入红椒，蒜苗翻炒均匀即可出锅

  • 10.盛盘，即可食用

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