豆腐炒韭菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
酱油：升压、补血、护齿
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

豆腐炒韭菜的做法

• 1.豆腐切片。韭菜切段。

• 2.韭菜切段。

• 3.热锅、放油。

• 4.放入豆腐。

• 5.小火慢慢煎，煎制两面金黄。

• 6.放入葱碎继续煎制。碗汁；取一碗加入所有辅料搅拌均匀。

• 7.把碗汁倒入锅中。

• 8.大火烧开，烧至汤汁粘稠。

• 9.加入韭菜迅速翻炒。

• 10.出锅装盘即可。