炒羊杂的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 14:35:06  阅读：4586+ 来源：本站原创作者：毛方圆

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

羊鞭500克 羊蛋500克
青椒200克相克食物胡萝卜200克相克食物
葱10克相克食物 姜片10克
大蒜10克相克食物料酒30克

炒羊杂的做法

  • 1.准备好羊杂～洗干净后扮点料酒

  • 2.把青椒掰成瓣～

  • 3.辅料准备好

  • 4.把羊杂用热水煮一下

  • 5.切成片～小段

  • 6.胡萝卜片

  • 7.炝锅后～炒八分熟

  • 8.放入胡萝卜片炒熟

  • 9.炒熟后放入青椒～～

  • 10.出锅了

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