秋葵蛋羮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

秋葵蛋羮的做法

• 1.鸡蛋打散，加少许盐和橄榄油，冲入温水（别太烫，也不要是冷水）边倒边搅拌。蒸锅水煮开。

• 2.把蛊盖上盖放入蒸锅，转小火蒸十分钟。这样蛋羹光滑平整。

• 3.蛋羮成型，摆上切片秋葵，再蒸2分钟。

• 4.根据喜好，滴入生抽调味。

• 5.趁热开吃！