双味煎鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络

食材用料

双味煎鱼的做法

• 1.平底铁锅放几滴油，放入姜片，把已经抹盐腌过的鱼放入，小火煎。

• 2.大概两分钟翻一次面。

• 3.把所有带a的辅料放入碗里，搅拌均匀。

• 4.中间每隔一段时间翻面，再把姜片分别放入鱼肚里，直到鱼煎成金黄色。

• 5.用刷子刷上调料。依然小火，鱼不翻面。

• 6.撒上葱花。

• 7.装盘！开吃吧！