双椒牛肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 20:38:07  阅读：3480+ 来源：本站原创作者：萧芳芳

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

牛瘦肉1青椒少许相克食物
红剁椒少许生姜1相克食物
大葱1相克食物 盐少许
油少许

双椒牛肉的做法

  • 1.青椒切末，生姜去皮切末，剁椒备好，牛肉切片

  • 2.先将牛肉直接加入锅里，炒至变色刚刚熟，如果水分过多，可滤掉一些，出锅备用

  • 3.油烧热，加入双椒，姜末，翻炒出香味，并加入盐

  • 4.加入牛肉，和大葱少许，翻炒几分钟即可

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