清炒莴笋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 15:56:29  阅读：7982+ 来源：本站原创作者：张耀扬

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂

食材用料

莴笋0.4㎏相克食物油适量
蒜3瓣相克食物 红辣椒3个
盐适量 花椒面少许
鸡精少许 老抽1勺

清炒莴笋的做法

  • 1.在锅中倒入适量油，五成热放蒜末，红辣椒炒香

  • 2.先将莴笋茎下锅，翻炒几下在倒莴笋叶

  • 3.大火快速翻炒，加盐，花椒面，鸡精调味，快速起锅

  • 4.最后装盘

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