薄壳米炒韭菜梗的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 04:08:20  阅读：3630+ 来源：本站原创作者：曾黎

食材用料

薄壳米150克 韭菜梗200克
蒜瓣4颗辣椒半个相克食物
调味油2勺 盐少许

薄壳米炒韭菜梗的做法

  • 1.薄壳米过清水捞起，将带有土丝的挑干净；韭菜梗洗净切去掉头部较老的部分，再切成小段；蒜瓣切碎；辣椒去籽切碎（这里用到的少许辣椒只拿来做点缀用的，不要辣子才不会失去薄壳米原有的鲜甜）

  • 2.锅入油，大火将蒜末辣椒爆香

  • 3.加入韭菜梗翻炒片刻（炒个十来下就好了，炒老了就不好吃了）

  • 4.加入薄壳米，翻炒片刻

  • 5.加入少许盐调味

  • 6.翻炒均匀即可装盘

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