油焖茄子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-25 23:01:44  阅读：8499+ 来源：本站原创作者：刘青云

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

茄子相克食物青椒相克食物
油 盐
糖相克食物

油焖茄子的做法

  • 1.茄子洗净后切成滚刀状，青椒用手撕成小块

  • 2.锅中热油，煸炒茄子

  • 3.加点糖

  • 4.加点水

  • 5.等茄子煮软了即可调味出锅

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