食材用料
| 溪鱼仔两斤 | 面粉半斤 |
| 家养鸡蛋两只 | 自制椒盐粉适量 |
| 水适量 | |
鲜炸溪鱼仔的做法
1.鲜溪鱼仔清洗干净滤干
2.面粉,鸡蛋,自制椒盐粉加水搅拌至糊状
3.将鲜溪鱼与面糊混合
4.热油放入鲜溪鱼
5.鲜溪鱼炸至金黄色捞出滤油
6.冷却垫油纸装盘
7.封膜保存
8.加工面糊
| 溪鱼仔两斤 | 面粉半斤 |
| 家养鸡蛋两只 | 自制椒盐粉适量 |
| 水适量 | |
1.鲜溪鱼仔清洗干净滤干
2.面粉,鸡蛋,自制椒盐粉加水搅拌至糊状
3.将鲜溪鱼与面糊混合
4.热油放入鲜溪鱼
5.鲜溪鱼炸至金黄色捞出滤油
6.冷却垫油纸装盘
7.封膜保存
8.加工面糊
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