蛋包鱼籽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱼籽：富含嘌呤
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

蛋包鱼籽的做法

• 1.鱼籽洗干净，控掉水份

• 2.土鸡蛋打散准备好

• 3.木耳切小块块

• 4.热锅凉油，下葱姜炒一下

• 5.先放鱼籽翻炒一分钟，再把木耳倒进去，此时放盐

• 6.翻炒均匀，把鸡蛋倒上面盖住

• 7.关小火，慢慢看着不要糊了

• 8.这样煎一分钟，撒上葱

• 9.翻炒一会，出锅装盘

• 10.尝尝包裹着鸡蛋的鱼籽，我喜欢，你呢？