凉拌秋葵(芥末味)的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芥末：化痰开窍、开窍、化痰
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

凉拌秋葵(芥末味)的做法

• 1.秋葵冲洗干净；

• 2.焯水(加入适量盐)，水烧开后放入秋葵煮3~5分钟

• 3.凉水中浸泡待凉；

• 4.切掉蒂，再中间一切为二；

• 5.摆放于盘中；

• 6.用芥末、白糖、香醋、生抽调和成芥末酱汁；

• 7.浇入于盘中即可；

• 8.成品；