爆炒黄鳝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-24 00:55:27  阅读：1150+ 来源：本站原创作者：王祖蓝

健康功效

黄鳝：护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

黄鳝300g相克食物 姜葱适量
辣椒2个相克食物洋葱1/4相克食物
油适量 盐少许
生抽少许

爆炒黄鳝的做法

  • 1.材料洗净备好

  • 2.把黄鳝焯水

  • 3.焯好的黄鳝洗干净

  • 4.切段

  • 5.油烧至9成热

  • 6.配菜切块

  • 7.倒入配菜大火爆炒

  • 8.继续大火黄鳝倒入爆炒 2分钟

  • 9.加入适量的盐 生抽 料酒调味 关火

  • 10.装起

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