爽脆黄瓜炒肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-24 01:12:23  阅读：5024+ 来源：本站原创作者：钱泳辰

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄瓜一根相克食物 肉些许
姜适量相克食物蒜适量相克食物
剁辣椒适量 生抽适量
盐适量小葱适量相克食物

爽脆黄瓜炒肉的做法

  • 1.黄瓜切片，加盐抓匀，静置

  • 2.待黄瓜片充分出水后，用手将黄瓜片尽量将水分挤出，这样炒出来的黄瓜非常爽脆可口

  • 3.姜蒜爆香后将肉放入煸炒片刻，倒入处理好后的黄瓜片，剁辣椒和生抽，炒匀后放入葱花，出锅。由于炒这道菜要大火快炒，拍步骤图来不及，直接上成品图

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