茼蒿香干小炒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

茼蒿香干小炒的做法

• 1.所有食材准备好。

• 2.茼蒿洗净，切段。

• 3.香干洗净，切片。

• 4.炒锅加热注油，放葱姜蒜爆香。

• 5.先倒入香干快速翻炒片刻。

• 6.大约1分钟，倒入茼蒿段快速翻炒。

• 7.大约炒制1分钟，茼蒿变软变色。

• 8.加入适量的盐，鸡精拌匀，淋上几滴麻油，即可关火装盘。