蒜薹叉烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

蒜薹叉烧肉的做法

• 1.蒜薹洗干净切段。

• 2.姜蒜切好。

• 3.叉烧肉也切好。

• 4.锅里倒入适量的油烧热，放入姜蒜煸香。

• 5.放入叉烧肉炒出香味。

• 6.放入蒜薹翻炒两分钟。

• 7.加入料酒，生抽，耗油翻炒均匀。

• 8.出锅前加入少许的鸡精和白糖翻炒均匀即可。

• 9.效果图。