川贝炖枇杷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

枇杷：止渴、润肺下气、活血化瘀
川贝：化痰开窍、开窍、清肺化痰

食材用料

川贝炖枇杷的做法

• 1.准备好冰糖、川贝（川贝磨成粉）和枇杷。

• 2.枇杷洗净，去核去皮。

• 3.将所有材料放入炖盅，加少量开水。

• 4.盖上炖盅盖子，入蒸锅隔水蒸，水沸后转小火炖40—60分钟即可。