清炖鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-22 23:11:42  阅读：6605+ 来源：本站原创作者：范文芳

食材用料

海鲫鱼1只生姜适量相克食物
当归适量相克食物葱1棵相克食物

清炖鱼的做法

  • 1.海鲫鱼开膛淘洗干净，剪去鱼背上的鱼刺，鱼身斜切两刀。

  • 2.冷水放升姜片，当归煮开备用。

  • 3.热油爆香葱白，把鱼两面稍煎。

  • 4.不要煎太老了，鱼皮散了菜品就不好看。

  • 5.放之前备好的当归生姜水闷煮10分钟。

  • 6.适量放一点盐，一点葱花。汤汁浓郁，营养的青炖鱼做好了！

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